I servizi di rilevazioni dei Consumi Fuori Casa

Da oltre 30 anni Nielsen è impegnata nella rilevazione del consumo fuori casa. Risale agli anni '70 il primo servizio di tracking del canale Bar, cui si è affiancata, successivamente, la rilevazione della Ristorazione Commerciale. Le informazioni sui due canali sono confluite nel servizio Ho.Re.Ca., per una lettura più completa ed integrata dell'evoluzione dei consumi extradomestici. E' possibile inoltre integrare i consumi fuori casa con i volumi dei canali distributivi del Trade, monitorati attraverso il servizio MarketTrack.